zdrowie publiczne
San Francisco wypowiada wojnę gigantycznym koncernom. Czy to początek końca śmieciowego jedzenia?
Stany Zjednoczone po raz kolejny stają się areną walki o zdrowie publiczne. Tym razem to władze San Francisco zdecydowały się na odważny krok: pozwały największe firmy spożywcze w kraju, zarzucając im celowe tworzenie wysoko przetworzonej żywności tak, aby uzależniała konsumentów. To ruch, który może wstrząsnąć branżą i wyznaczyć nowy kierunek globalnej debaty o tym, co […]